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Educazione ai vini italiani d.o.c.

In data 16 maggio è stata firmata una convenzione tra il Ministero della Pubblica Istruzione, rappresentato dal Capo del Dipartimento per lo Sviluppo dell'Istruzione dott. Giovanni Trainito, e la Federdoc, rappresentata dal Presidente Riccardo Ricci Curbastro. Tale convenzione intende attivare rapporti di collaborazione nel settore del sistema viticolo enologico, al fine di offrire agli allievi degli Istituti agrari, tecnici e professionali, una conoscenza specifica sulle certificazioni dei vini d.o.c. e sviluppare la formazione di professionalità di elevato profilo qualitativo nel settore vinicolo, attraverso momenti di reale integrazione col mondo del lavoro e l'attuazione di attività formative ed informative.
La convenzione prevede, inoltre, la realizzazione di un concorso nazionale, aperto a tutti gli istituti tecnici e professionali agrari, finalizzato alla premiazione del miglior vino prodotto dalle scuole; il premio del concorso consisterà in tre borse di studio da assegnare agli studenti della scuola vincitrice che abbiano conseguito la migliore votazione all'esame di stato. L'iniziativa si colloca nell'ambito dei fini istituzionali della Federdoc di promuovere e valorizzare la conoscenza e l'educazione ai vini italiani a denominazione d'origine, che costituiscono un elemento di particolare rilievo nel settore della produzione vinicola, e s'inserisce nel quadro delle azioni di collaborazione del Ministero con il mondo imprenditoriale nell'intento di formare, istruendo, le nuove leve lavorative.